苏东坡的“岭外惟惠人喜斗茶”记述,斗茶为惠州的传统文化,惠州茶文化节的斗茶自2010年第一届发起以来,已经成功举办了八届,成为惠州茶文化活动的重头戏,惠州茶文化节——斗茶,已成为了一个颇具知名度的品牌,百度“斗茶”,惠州列在重要位置。主办组织活动专业、公开、严密,获得了参赛者与行业人士的认可。参加斗茶赛事已成为茶叶合作社及种植户、茶店、茶行业从业人士推广品牌知名度的有效途径。通过斗茶活动所发起宣传,活动过程中的产生人气,成为一个时间段、一部分特定人群的高度关注点,为支持斗茶的企业带来较大的影响力。为地方茶产业带来较高的名气提升度,广泛地为地方茶产业增加了一定的社会效益,出版的书籍、发表的文章为建设文化惠州增添了亮点。
2018惠州茶文化节-第九届斗茶,主题响应惠州市农业局“扶持现代农业特色农业发展”精神,致力于创建惠州好茶茶旅游大数据平台,为参赛者建立资料库;针对优胜茶人制作“匠人精神”专题活动。结合“党建引领社建 创新改变生活”的指导思想,增加惠州传统的宋代斗茶项目,以宣传东坡寓惠文化为题,提升惠州茶文化及传统文化的亮点。通过系列的茶文化活动,提升惠州全域旅游的高度,掘宽全域旅游的茶山旅游、名茶馆接待游热点。以文化惠州吸引深圳、广州、东莞的茶文化爱好者,达成惠州的茶产业效益增量,促进更多的就业与增加茶农的再就业收入。2018惠州茶文化节-第九届斗茶决赛将于2018年12月2日举行,斗茶发起期间将举办多项茶文化主题活动,以提升活动的影响力。
活动时间安排
1、2018年10月15日;2018惠州茶文化节-第九届斗茶发起。
2、2018惠州茶文化节—宋式斗茶公益培训
3、2018惠州茶文化节-第九届斗茶(本地茶评比)
4、2018惠州茶文化节-第九届斗茶(宋式斗茶)
5、2018惠州茶文化节—茶艺师竞赛
6、2018惠州茶文化节—斗茶(“匠人精神”竞技评比)
7、2018惠州茶文化节-第九届斗茶(获奖茶拍卖及分享)
2018惠州茶文化节第九届斗茶活动时间安排
1、2018年10月15日;2018惠州茶文化节-第九届斗茶发起。
2、2018年10月18日;2018惠州第九届茶文化节—茶艺师竞赛。
3、2018年11月5日;2018惠州茶文化节-第九届斗茶(宋式斗茶公益培训)。
4、2018年11月24日;2018惠州茶文化节-第九届斗茶宋式斗茶预赛。
5、2018年12月1日;惠州茶文化节-第九届斗茶初赛。
6、2018年12月2日;惠州茶文化节-第九届斗茶、宋式斗茶决赛。
7、2018年12月2日——2019年5月15日 “匠人精神”项目完成。
2018惠州茶文化节-第九届斗茶(本地茶评比)比赛规则
参赛对象:惠州本地茶叶合作社及种茶户
参赛要求:填写比赛报名表;按要求提供有效的营业执照正本或身份证复印件、联系人、联系电话、地址等。
斗茶范围:绿茶、红茶,含地方绿茶(以加工艺分类定)惠州特色茶等。
斗茶奖项:根据参赛数额设单位组设金、银、铜奖及优秀奖、个人设第一、二、三名次奖及优秀奖。
送样要求:提供总数量不少于500克,包装:分为250克1包、抽真空或密封包装,寄或送达指定地点。
茶样寄达:斗茶茶样于2018年11月29日前(送)寄达惠州市优茶集茶叶审评中心;
地址:广东省惠州市花边南路和庆楼35-2;
收件人:丘燕伦,电话07527183131。
入选茶样:入选参赛茶样,由专业团队拍照留样,制作手册,编入数据库,交农业局六份,作茶叶种植参考数据用。
评审方法:由专业单位组织具有高级职称资格以上证书、有专业经验、及通过系统培训的评茶员组成评委小组,按既定方法进行分组密码审评,并邀请茶企代表参与监评。评分系数:外形占10%、香气占25%、汤色占15%、滋味占40%、叶底占10%。以最高分为第一,以此类推。
惠州市茶文化促进协会
2018年10月15日